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vendredi 18 septembre 2020

Mousse au Nutella / Mousse de Nutella


Voici un dessert super simple à réaliser et une vrai délice pour les grands amateurs de Nutella! 


Ingrédients pour la mousse :

- 250 gr. de crème liquide

6 c. (à soupe) de Nutella 

-5 c. (à soupe) de mascarpone

Ingrédients pous la Chantilly:

- 100 gr. de crème liquide

- 6 gouttes d’arôme vanille

sucre glace 

- quelques éclats de praline

Préparation Mousse au Nutella:

Dans un saladier ajouter rapidement la crème liquide bien froide.

Monter la crème en chantilly, ajouté le mascarpone, continuer de battre en incorporant vos cuillères à soupe de Nutella.

Une fois ferme placer la dans une poche à douille et réservez au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Garnir le fond de vos verrines de mousse au Nutella, et placer de nouveau vos verrines au réfrigérateur.


Préparation chantilly:

Ajouter la crème dans votre saladier battre jusqu’à quel soient bien ferme en incorporant le sucre glace et les 6 gouttes d’arôme vanille.Ajouter votre chantilly dans une poche à douille et faite une belle rosace, saupoudrez d’éclats de praline.

Placer vos verrines au réfrigérateur jusqu’à la dégustation.

Bon Appétit!