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mercredi 23 octobre 2019

Bolo de Ananás com Iogurte e Coco / Gâteau aux Ananas, Yaourt et Noix de Coco


Ingredientes:
- 1 iogurte natural
- 2 (copos de iogurte) de açucar
- 3 de farinha
- 150 gr. de coco ralado
- 1/2 de oleo
- 3 ovos
- 1 pacotinho de fermento
- 1 lata de ananas (conserva)

Preparação:
Préaquecer o forno a 180°C.
Escorra o sumo do ananas para dentro de um recipiente e reserve.
Coloque as fatias de ananas sobre papel absorvente a escorrer bem.
Num recipiente bata o iogurte com o açucar, junte o coco ralado, os ovos e o oleo,  envolva tudo novamente.
Adicione a farinha e o fermento, misturando tudo muito bem.
Barre uma forma com caramelo liquido, coloque o anas e verta a massa por cima.
Leve ao forno a cozer por 45 min.
Quando cozido retire do forno e verta sobre o bolo ainda enformado o sumo de ananas que tinha reservado, deixe imbiber bem durante uns minutos.
Desenforme depois de frio.
Leve ao frigorifico até ao momento de servir.

Bom Apetite!








mardi 15 octobre 2019

Risotto Carottes Bacon dans le Cookeo / Risotto de Cenouras e Bacon no Cookeo



Recette original dans ce site à qui je remercie le partage, un délicieux risotto, Merci



Ingrédients:
  • 500 gr. de carottes
  • ½ oignon émincé
  • 1 c. (à café) d’huile d’olive
  • 180 gr. de riz à risotto
  • 1 bâtonnet de kub’or soit 2 cubes (pour moi Knorr fait tout)
  • 150 gr. de bacon en lardons
  • 450 ml d’eau
  • Sel, poivre

Préparation:
Eplucher les carottes, les laver et les couper en rondelles, réserver
Lancer le Cookeo en mode dorer et mettre dans la cuve le bacon laisser dorer a votre goût.
Lorsque le bacon et bien a votre goût ajouter l’oignon et le riz, mélanger et laisser dorer jusqu’à ce que le riz soit translucide.
A ce moment stopper le mode dorer
Rajouter les carottes et mélanger le tout.
Emietter le kub’or par-dessus, verser l’eau , mélanger et lancer une cuisson rapide de 15 minutes.
A la fin de la cuisson, saler, poivrer, mélanger  et servir aussitôt.
Bon Appétit!