Novo Utensilio de Cozinha / Nouveau Ustensile de Cuisine

Para exprimentar este novo utensilio de cozinha que comprei na net, decidi realizar umas refeição muito ràpida e pratica para os garotos que vem almoçar todos os dias e para variar decidi fazer batatas fritas onduladas no microondas, pois é este novo utensilio é especial para realisar batatas fritas no microondas.
Realmente é muito pratico quando estàmos um pouco apertados com o tempo e que a hora do almoço se aprocima a grande passo, não à muitas alternativas .
A minha foi muito simples, a refeição do meio dias para os miudos fois nada mais nada menos que esta aqui:

Ficou muito a gosto dos garotos, difrente e bem estaladissas estas fritas......

aqui està o famoso utensilio de que vos falo.....

coloca-se a batata, lavada e descascada em cima destes picos e se pressiona um pouco, para que fique bem agarrada.....

passa-se ao correr do aparelho, a làmina ondulada corta a batata até ao fim sem que você se magoue.....

lave-as novamente e coloque-a sobre um pano ou papel absorvente para que fiquem bem sequinhas......

prontinhas a fritarem no micro-ondas.....

coloca-se uma a uma sobre a grade especial para fritar....e leva ao micro-ondas potência màxima durante 15 a 20 minutos ou menos tudo depende do seu micro-ondas.....

ao fim desse tempo retire e obtenha este lindo e apetitoso resoltado, ficaram umas fritas muito estaladissas e bem saborosas, e com este utensilio até os garotos participam no cortar das batatas, e onde todos ajudam nada custa!!!

O Meu Novo Carro / Ma Nouvelle Voiture

 Este lindo e fantàstico carro foi construido pelo meu Mikaël na disciplina de téchnologia, até jà pensei em ir nele de férias este ano, ainda por cima tem as minhas cores preferidas, posso mesmo conduzir de noite pois tem iluminação.....
Parabens filhote ficou lindo.... lindo!!!!!

 Cette fantastique et belle voiture a été construit par mon fils Mikaël au collège en techno, j'ai même penser à partir en vacances cette année avec lui, il à mes couleurs préférés et même de la lumière pour mieux conduire la nuit....
Bravo chéri je suis fière de toi !!!

Petits Pain au Jambon / Pequenos Pães com Fiambre

Ingrédients :
- 210 gr. de farine
- 1 œuf
- ½ c. (à soupe) de beurre fondu
- 50 ml de lait
- ½ c. (à soupe) de levure en poudre
- Jambon en petits cubes
- Sel
- 1 jaune d’œufs pour barré

Préparation :
Dans un récipient mélanger avec vos mains la farine avec le beurre fondu, additionner le sel, la levure, les œufs, mélanger bien et en tout dernier ajouter le jambon, mélanger tout à nouveau avec une cuillère.
Préchauffer le four à 180°C.
Formez des petites boules avec vos mains et placez-les dans un plateau fourré de papier végétal.
Barrez-les avec le jaune d’œufs à l’aide d’un pinceau et portez à cuire au feu pendant 30 minutes.

Bon Appétit !

mélanger tous les ingrédients dans un récipient en mélangeant avec le fouet et en suite additionner les dés de jambon....

avec l'aide de deux cuillères réaliser des petits pains et déposez sur un plateau allant au four fourrée de papier végétal.....

laissez un petit espace entre eux.....

Badigeonnez avec un jaune d'oeufs battu..... et portez au four à cuire....

20 minutes au four c'est  suffisant pour réaliser des petits pains joliment dorée et très moelleux!

Pain Gourmand Dans Le Cooking Chef / Pão Guloso no Cooking Chef

 A receita original aqui neste blog  e mais uma vez agradeço a Ana Rita por esta excelente partilha, depois desta primeira realização jà foi realizado muitas mais vez este delicioso pão, parabens amiga é 5* esta receitinha, Obrigado !

Ingrédients :
- 20 cl de l’eau tiède
- 8 cl de lait tiède
- 3 c. (à soupe) de beurre
- 525 gr. de farine
- 3 c. (à soupe) de sucre
- 1 c. (soupe) de sel
- 25 gr. de levure fraîche

Préparation :
Placer tout les ingrédients dans l’ordre indiquer dans le cooking chef, placer le pétrin pour la pâte et programmez 2 min. à vol.3 et encore 2 min. à vol. 6, retirez la pâte et placez-la dans un récipient et portez-la à lever soit au micro-ondes soit dans le four au une autre méthode pendant 1 heure.
Préchauffer le four à 180°C.
A la fin du temps donnez-lui votre format souhaiter et placer à nouveau à levée environ 45 minutes.
Portez au four à cuire pendant 25 à 30 minutes.
Retirez laissez refroidir et servez-vous !

Bon Appétit !

Placer tous les ingrédients dans l'ordre dans le Cooking Chef, et mélanger à l'aide du pétrin à vitesse minimum.......

retirez du robot et étalez-la sur une superficie fariné, travaillez un peut la pâte avec vos mains en lui donnant le format que vous souhaitez.....

mois j'ai realiser une couronne .....

placez la pâte dan un moule fourré de papier végétal et portez au four à cuire.....

et voici le résultat, magnifique ce pain......

ici c'est une autre photo de format diferant réaliser avec la même recette, j'ai placez la pâte dans un moule à cake anglais......

ce pain est très délicieux et très réclamez par les enfants des qu'ils ont goûter à ce pain ne veule que sa!!!!!

Delicia de Uvas e Nectarinas – No Cooking Chef / Délice aux Raisins et Nectarines - dans Le Cooking Chef

 Este bolo ou tarte nem sei como chamar , foi  a delicia que escolhi para festejar o dia do pai, no passado domingo!!!!

 ficou muito gostoso, os frutos lhe deram um sabor bem especial e fresquinho hum...mm... uma maravilha, pois o maridão apreciou imenso!

Ingredientes :
- 200 gr. de manteiga
- 200 gr. de açucar
- 1 limão (raspa)
- 4 ovos
- 200 gr. de farinha
- 1 c.(de chà) de fermento em po

Cobertura :
- 2 dl de natas frias
- 2 c.(de sopa) de açucar
- 2 nectarinas
- 300 gr. de uvas
- Açucar em po para polvilhar
- Colis de chocolate

Preparação :
Bata bem a manteiga com o açucar e a raspa de limão. No Cooking Chef a vel. 3 durante 1 min.
Adicione os ovos, envolvendo novamente sempre a mesma vel. Por mais 40 seg.
Peneire a farinha com o fermento e envolva no preparado inicial.
Unte com oleo e forre com papel vegetal este memso também untado com oleo( spray) uma forma com 23 cm de diâmetro.
Coloque a massa e leve ao forno a 180°C, por 35 minutos.
Retire depois de cozido, deixe arrefecer e desenforme.
Para a cobertura, bata as natas em neve com o açucar.
Transfira o chantilli para um saco de pasteleiro, munido com boquilha frisada e decore a superficie do bolo.
Disponha a fruta, polvilhe com açucar em po e leve ao frio até ao momento de servir.

Bom Apetite !

No Cooking Chef misturei todos os ingredientes aos poucos até obter esta massa.....leve a massa ao forno até cozer.....

lave os frutos e corte algumas uvas aos gomos e reserve.....

faça o mesmo com as nectarinas,.......

prepare o chantilly e verta sobre a massa cozida e fria.......

decore com os frutos.....polvilhe com açucar glace e com ajuda de uma seringa verta um pouco de coulis de chocolate por cima.....

leve ao fresco até ao momento de servir....

ficou um bolo muito bonito, cheio de cores, nada enjoativo e muito simples de realizar.....

Boutique Abercrombie Nos Campos Eliseos

 Hoje venho vos falar de uma nova boutique que abriu nos Campos Eliseos, uma boutique muito chic um verdadeiro luxo no seu interior tenho imensa pena, mas as fotos do interior são proibidas, existem 3 no mundo, como podem ver à entrada tem que se fazer a bicha para poder entrar o tempo de espera varia de 1 a 3 horas, mas acreditem vale  bem o tempo esperado, em superficie tem 3 mil metros quadrados e todos os vendedore foram obrigados a passar um casting para poder trabalhar nesta boutique, todos vestidos na igualdade homens e mulheres, toda a superficie da boutique cheira a este perfume que vocês estão vendo na foto em baixo foi là comprado e foi oferecido ontem ao meu marido pelos garotos, para festejar o dia do Pai, tem um cheirinho maravilhoso, excelente perfume!!!!!

 estes são os presentes que o papa recebeu......

 todos os jovem que trabalham nesta boutique foram obrigados a passar um casting para poderem trabalhar la dentro......

 a roupa que este jovem tem sobre ele todos os outros estão vestidos igual dentro la boutique, à entrada està uma jovem bem constituido em tronco nu para a realização de fotos com quem desejar, é fantàstica esta boutique mas os preços são um pouco excecivos, não é para todas as carteiras, mas confeço que foi a perdição do meu filho mais velho que adora tudo o que é marca, e esta ainda mais....
2 mais uma boutique nos Campos Eliseos de vai servir de perdição para muitos turistas!!!!

Fêtes des Pères / Dia do Pai

Hoje se festeja o dia do Pai, eu agradeço a Deus pelo Homem que colocou na minha vida para ser Pai dos meus filhos, um homeme que au amo muito e um pai que meus filhos adoram e respeitão acima de tudo, um pai e um amigo, que Deus o proteja hoje e sempre!!!

Aujourd'hui c'est la fêtes des Pères, je remercie Dieu pour l'homme qu'il à placez dans ma vie pour être le père de mes enfants, un homme que j'aime énormément et un père que mes enfants adorent et respecte avant tout, un père et un amie, Que Dieu le protège aujourd'hui et demain!!!

Bifes de Boi com Pasta de Atum / Steak de Boeuf Farci au Thon

 Mais uma menira bem difrente de comer uns bifes, bem saborosos!!!!!

 esta pasta de atum fica excelente, nem vos sei explicar ao certo o sabor deste rolo, so sei que é super bom.....

Ingredientes :
- 1 kg de bifes de boi ou porco grandes e finos
- 3 latas de atum
- 3 ovos
- 3 dentes de alho (usei em po)
- 50 gr. de maionese
- 0,5 dl de azeite
- 2 c.(de sopa) de margarina
- 4 dl de caldo de carne
- 1 dl de vinho branco
- 1 c.( de chà) de pimentão-doce
- 1 filha de louro
- Sal e pimenta
- Fio de cozinha

Preparação :
Arranje os bifes, tempere-os com os dentes de alho picado finamente, o vinho branco, sal e pimenta e deixe marinar durante 15 minutos.
Entretanto, leve os ovos a cozer em àgua temperada de sal, deixe ferver durnate 12 minutos, coloque-os depois em àgua fria, deixe-os arrefecer e descasque-os.
Escorra o atum, desfie-o, deite-o para uma tigela, junte os ovos cozidos picados e a maionese e misture bem.
Escorra os bifes, disponha-os numa bancada sobrepostos, espalhe em cima a mistura de atum, enrole, ate com o fio de cozinha e coloque num tabuleiro.
Junte o pimentão-doce à marinada da carne, regue o rolo, adicione também o caldo de carne, o azeite, a margarina em pedacinhos e a folha de louro e leve ao forno pré-aquecido a 180°C. regando de vez em quando com o proprio molho, durante aproximadamente 45 minutos ou até que fique bem assado.
Retire e sirva cortado em fatias decoradas a gosto e acompanhadas com arroz branco e salada.

Bom Apetite!

tempere os bifes com todas as especiarias....dentro de um recipiente junte os ovos picados e o atum....

adicione a maionaise e envolva tudo muito bem com ajuda de um garfo....

sobreponha os bifes, eu coloquei-os sobre uma folha de aluminio para facilitar ao enrolar.....os bifes aqui não valem nada, ai em Portugal vocês poderam facilmente realizar este rolo pois podem obter bifes grandes enquanto aqui são pequenos e sem sabor, como costumo dizer são desensabidos ehehehe

estenda a pasta sobre os bifes.....

enrole os bifes cuidadosamente.....

ate com um fio de cozinha.......

coloque os rolos dentro de um tabuleiro que possa ir ao forno, eu digo rolos, porque cortei o rolo em dois.....

verta a planta e a marinada por cima e leve ao forno a assar......

retire do frono, retire o fio de cozinha e corte-o aos rolinhos pequenos....

ficam uns rolinhos muito deliciosos e muito apresiados por todos cà em casa, é uma mais uma maneira bem difrente de comer uns bifinhos ehehehe