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mardi 9 avril 2019

Pommes de Terre à l'Espagnole / Batatas à Espanhola


Ingrédients:
- 10 petites pommes de terre
- 1 oignon rouge
- 2 poivrons rouge et vert
- 2 c. (à soupe) d’huile d'olive
- ail en poudre
- 1/2 c. (à café) de cumin en poudre
- 2 c. (à café) de paprika 
- sel gros 

Préparation:
Dans une poêle, verser le huile d’olive, faite revenir l’oignon et les poivrons a feux doux pendant 20 min. (réserver)
Déposer les pommes de terre avec leurs peaux, bien lavée au par-avant dans l’actirfy, assaisonner de sel, poivre, ail, paprika, cumin et la mesure c. actifry de huile d’olive et programmer 20 min. ( min. avant la fin additionner la préparation des poivron et laisser tourner jusqu’a la fin du temp.
Retirez déposer sur un plat et déguster.

Bon Appétit!







mardi 19 février 2019

Légumes aux Ouefs Cassés / Legumes com Ovos Escalfados


Voici repas rapide et simple que je fait souvent à la maison, surtout quand les journées son bien charger et que l'envie de cuisiner n'ai pas au rendez-vous...


Ingrédients:  
- 4 pommes de terre moyennes
- 1 oignon en fines demi-lunes
- 2 gousses d'ail émincées
- 1/3 de poivrons verts en lanières
- 1/3 de poivron rouge en lanières
- 6 champignons blancs frais 
- 4 oeufs
- persil frais haché
- sel et poivre au goût
- huile d'olive

Préparation:
Commencez par éplucher les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets ou en cubes. 
Assaisonnez avec du sel et faites-les frire ( je les ai frit dans l’ actifry ) 
Faire sauter l'oignon et l'ail dans une grande poêle, lorsque l'oignon est transparent, ajouter les champignons et les poivrons. 
Saupoudrer de sel et de poivre et laisser bien sauter. 
Ajouter les pommes de terre, envelopper et déposer les œufs par-dessus. 
Assaisonnez les œufs avec un peu de sel et de poivre fraîchement moulu et laissez cuire jusqu'à ce que l'œuf soit cuit ( veillez à ne pas trop cuire le jaune )
Retirer du feu, saupoudrer de persil frais haché et servir de suite.

Bon Appétit!








mercredi 15 juin 2016

Batatas com Salchichas Salteadas na Actifry / Pommes de Terres et Saucisse Sauté dans l' Actifry


A receita não tem nada de especial, é muito simples e bastante pratica para aqueles dias em que o cansaço se faz sentir.
Lave as batatas com a pele, partir-las ao meio, cortar as salchichas tamanho a seu gosto.
Colocar tudo dentro da Actifry, tempere a seu gosto.
Deixar saltear durnate 20 min.

Bom Apetite!



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vendredi 18 septembre 2015

Gâteaux a la Noix de Coco dans l’Actifry / Bolinhos de Coco na Actifry

 Cette recette a été retirez de ce blog " Prato Caseiro " un blog que je visite souvent, remplie de superbes recettes, un grand merci pour ce partage!

Ingrédients:
- 180 gr. de sucre (pour moi 140)
- 4 oeufs
- 180 gr. de noix de coco

Préparation:
Dans le robot battez les oeufs avec le sucre, additionner la noix de coco mélanger tout a vit. 4 pendant 2 minutes.
Remplissez les petits moules en papier et déposer dans l’actifry.
Programmer 15 minutes.
Retirez laisser refroidir et déguster.
Vous pouvez saupoudrez de sucre glace.

Bon Appétit!








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mardi 24 avril 2012

Viande de Porc à la Portugaise dans L’Actifry / Carne de Porco à Portuguêsa na Actifry

Un repas typique Portugais simple à réaliser et délicieux!!!
j'ai accompagner ce plat avec un riz blanc.....

Ingrédients :
- 400 gr. de viande porc
- 1 c. (à soupe) de graisse végétal
- 3 c. (à soupe) de huile d’olive
- 1 gousse d’ail émincer finement
- 1 c. (à soupe) de assaisonnement spécial viandes
- ½ bière
- pickles (produit portugais)
- herbes de Provence
- sel poivre
- paprika
- 1 boite de champignon
- 3 c. (à soupe) de béchamel
- 1 c. (à soupe) de moutarde à l’ancienne

Préparation :
Dans l’Actifry versez la viande, et tous les ingrédients à l’exception de la béchamel, pickles et les champignons, programmer l’actifry pour 35 minutes.
A la fin du temps ajouter la béchamel, les champignons et les pickles, programmer encore pour 10 minutes de plus.
Fini la cuisson, retirez de l’actifry, placez dans un plat de servir.
Servez accompagner d’un riz blanc.

Bon Appétit !

dans l' Actifry versez la viande coupez en cubes et ces ingrédients comme prescrit dans la recette....a la fin du temps additionner la béchamel et les restant ingrédients, programmer encore 10 minutes.....
et voilà c'est tout prêt à servir....
versez la viande dans un plat de servir et servez aussitôt....
simple, sans beaucoup de travail et très délicieux que demander de plus?????

jeudi 13 octobre 2011

Pommes de Terre au Jambon et Oeuf / Batatas com Fiambre e Ovo

Esta deliciosa refeição foi tirada do blog: A colher-de-pau a quem eu agradeço pela partilha, adorei.... é simples de realizar e acima de tudo muito....muito.... saborosa e sem duvida a repetir mais vezes, Obrigado Amiga, Beijinhos!!!


Ingrédients :
- 300 gr. de pommes de terre
- 1 œufs par personne
- 2 tranches de jambon
- 1 piment rouge (de conserve pour moi)
- 4 saucisses
- 60 gr. de chorizo (à votre choix)
- 100 gr. de bacon
- 1 c.(à soupe) de persil émincer)
- sel, poivre

Préparation:
Éplucher les pommes de terres, lavez-les bien et coupez-les en cubes.
Faites frire les pommes de terres dans l’actifry ou dans une friteuse.
Dans une poêle verser lardon et laisser doré un peut en suite additionner le poivron, mélanger et laissez cuisiner quelques minutes.
Additionner le jambon couper en cubes, les saucisses elles aussi couper et le chorizo couper lui aussi en rondelles, mélanger bien et laisser à feux doux pendant 10 minutes.
Faites frire un œufs par personne dans une poêle avec un peut de huile, retirez et réserver.
Une fois les pommes de terre frites additionner-les dans la poêle, mélanger bien et assaisonner de sel et poivre, mélanger.
Dans l’assiette de servir placez l’œuf au milieu et au tour déposer un peut de la préparation de la poêle et servez aussi tôt.

Bon Appétit !

coupez le jambon en cubes et les saucisses et réserver, pour le poivron coupez-le en lamelles......
versez lardons dans la poêle sans matière grâce......
additionner le poivron.....
en suite le jambon, le chorizo et les saucisses......
mélanger bien et saupoudrez avec du persil goûter avant de assaisonner......
faites frire les pommes de terre dans l'Actifry.....
faites de même pour les oeufs, mais dans une poêle avec un peut de huile et réservez.....
versez les pommes de terre dans la poêle, mélanger le tout très bien et laissez quelques minutes pour prendre goût.......
placez un oeuf au milieux et disposer de la garniture tout au tour de l'oeuf, servez aussitôt!