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mardi 27 février 2018

Bolo Fofo de Iogurte, Ananás e Coco / Gâteau Moelleux au Yogourt, Ananas et Noix de Coco


Quando estàmos com um pouco de pregiça e nos apece algo de doce sem ter muito trabalho aqui tem este bolinho de iogurte e ananas muito simples de realizar


Mica um bolo com uma textura muito fofinha, uma verdadeira delicia bastante apreciado cà em casa


Ingredientes:
- 4 ovos
- 1  lata de ananás aos cubos (escorrida) 
- 100 gr. de manteiga derretida
- 2 iogurtes naturais
- 2 copos (de iogurte) de farinha 
- 1 copo de açucar 
- 1 copo de coco ralado 
- 1 pacote de fermento em pó

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180 ° C
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar.
Adicione os iogurtes e coco e misture.
Aos poucos, adicione a farinha eo fermento em pó e termine com manteiga.
Verta a massa em uma forma de silicone e coloque os Mcubos de ananas por cima.
Leve ao forno aozer entre 45 a 50 min.
Retire do forno deixe amornar e desenforme.
Polvilhe com coco ralado.

Bom Apetite!