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vendredi 27 octobre 2017

Gâteau aux Cookies / Bolo de Cookies


Bonjour, pour bien terminer la semaine je vous propose cette merveille, une vrai tuerie, impossible résister, recette vu en video dans le site Cookist , a qui je remercie ce partage !



Ingrédients:
- 130 gr. de beurre
- 100 gr. de sucre
- 50 gr. de sucre de canne 
- une pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanille
- 2 oeufs
- 310 gr. de farine
- 1 sachet de levure
- 200 gr. de pépites de chocolat

Préparation:
Préchauffer le four à 190°C.
Dans un récipient mélanger le beurre avec les deux sucres.
Ajouter le sel, le sucre vanille et les oeufs, mélanger à nouveau.
Additionner la farine, la levure, mélanger et en dernier ajouter les pépites de chocolat, mélanger tout à laide d’une spatule ou avec vos mains.
Barre un moule a tarte avec du beurre.
Mettez de couter un peut de la pâte aux cookies le suffisant pour réaliser 6 cookies pour la décoration, recouvrez le fond du moule avec la restante pâte a cookies et porter au four à cuire 30 minutes à 190°C.
Retirez le cookies du four, démouler sur un plat .
Avec la pâte mise de coté réaliser 6 cookies et porter au four a cuir pendant 10 minutes.
Recouvrez le grand cookie avec du Nutella.
Décore avec 6 les cookies.

Bon Appétit!