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mardi 26 septembre 2017

Gratin de Pâtes Saumon et Brocolis / Gratinado de Massa com Salmão e Broculos


Voici un repas bien simple à réaliser et très pratique!


Ingrédients:
- 300 gr. de pâtes cuites
- Brocolis surgelés pour moi
- 3 gros filets de saumon
- 1 boule de mozzarella
- 30 cl de crème liquide
- 2 oeufs
- beurre
- sel et poivre

Préparation:
Préchauffer le four à 210°C.
Faite cuire 10 min les brocolis au micro-ondes et réserver.
Couper le saumon en cubes.
égoutter la mozzarella et râpée ou couper en petit dés.
Dans un récipient battre les oeufs avec la crème, saler et poivrez.
Beurrez un plat à gratin, répartissez-y les pâtes, puis le saumon et terminez avec les brocolis.
Versez le mélange des oeufs - crème dessus.
Disposez la mozzarella sur le plat.
portez au four entre 30 à 40 min.
Retirez et déguster.

Bon Appétit!