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samedi 25 février 2017

Bolo de Queijo / Gâteau au Fromage


Simples de realisar, uma verdadeira delicia!


pode comer simples ou com coulis de framboesa


Ingredientes:
- 500 gr. de queijo branco
- 150 gr. de açucar
- 90 gr. de farinha
- 4 ovos
- coulis de framboesas

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180°C.
Separar as gemas das claras.
Bater as claras em neve.
Misturar as gemas com o açucar até esbranquiçar.
Adicione a farinha e depois o quejo branco.Junte as claras em neve e envolva tudo delicadamente.
Leve ao forno a cozer entre 25 a 30 min.
Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.
No momento de servir disponha do coulis de framboesas sobre a mesa, se desejar verta sobre o bolo.

Bom Apetite!