Print Friendly and PDFPrint Friendly

mardi 26 mai 2015

Flan de Baunilha / Flan à la Vanille

Mais un simples e delicioso flan de baunilha, adoro este tipo de sobremesas e sempre que posso vario os sabores é simplemente  uma delicia!

Ingredientes :
- 2 ovos
- 25 cl de leite
- 50 gr. de açucar
- 1 vagem de baunilha ( eu utilizei baunilha em po)
- Caramelo liquido

Preparação :
Pré-aquecer o forno a 180°C.
Leve um taxinho ao lume com o leite e a vagem de baunilha até alevantar fervura.
Bata os ovos com o açucar e junte o leite quente, envolvendo tudo muito bem com ajuda de uma colher de varas.
Barre as formas com caramelo liquido, verta dentro a preparação e leve ao forno a cozer em banho maria durante 20 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer e leve ao frigorifico até ao momento de server.
Desenforme antes server.

Bom Apetite!