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vendredi 6 mars 2015

Cheesecake Oreo / Cheesecake à L' Oreo

 Para acabar a semana com a boca doce, aqui vous deixo este delicioso Cheesecake que foi realizado para o aniversàrio do meu filhote Dany a seu pedido!!!!
 é muito simples de realizar e  serà sem duvida a realizar muitas mais vezes ca em casa, poir meus filhos adoram tudo que leva Oreo e se for Cheesecake mais ainda....
 està fatia é so para vos deixar a salivar !!!!

Ingredientes:
- 20 biscoitos Oreo
- 30 gr. de manteiga
- 600 gr. de Philadelphie
- 1 c. (de café) arôma baunilha
- 50 gr. de açucar
- 33 cl. de natas

Preparação:
Abra os biscoitos em dois e retire o crème colocando dentro de um recipiente e réserve.
Coloque os biscoitos dentro de um saco plastico e com ajuda do rolo da massa esmague-os grosseiramente, verta para dentro de um recipiente e adicione a manteiga, envolvendo tudo com as mãos até obter uma massa fixa.
Forre o fundo de uma forma de disco amovivel com papel végétal.
Cobra o fundo da forma com a massa de biscoitos.
No recipiente onde reservou o crème dos biscoitos, junte o queijo philadelphia e o açucar, bata tudo com a batedeira (não ao robot).
No robot bata as natas em chantilly.
Adicione o chantilly ao crème Philadelphie, envolvendo delicadamente com uma espatula.
Junte o arôma de baunilha, envola novamente.
Pour ultimo junte alguns biscoitos oreo partidos grosseiramente, envola tudo novamente e verta dentro da forma, alise bem com ajuda da espatula e lève ao frigorifico até ao dia seguinte.
Antes de servir retire do frigorifico e décore a seu gosto.


Bom Apetite!