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mardi 10 février 2015

Salade Protéiné au Saumon / Salada Proteína de Salmão


 encore une recette protéiné une salade au saumon bien au gout de mon fils !!!
 bien légère avec une sauce légère aux crudités.......

Ingrédients:
- salade
- 2 pavés de saumon
- 2 avocats
- graines de sésames
- sauce Amora légère aux crudités
- aneth
- sel, jus de citron et poivre

Préparation:
Assaisonner le saumon de sel, poivre, jus de citron et aneth laisser mariner 1 heure.
Laver votre salade et réserver.
Eplucher l'avocat et couper-le en cubes.
Placer une poêle avec un peut de beurre au feux et faites dorée votre saumon a votre gout.
couper de saumon en morceaux.
déposer votre salade sur un plat ainsi que l'avocat, saumon et les graines de sésames, arroser avec la sauce et servez.

Bon Appétit!