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vendredi 23 janvier 2015

Congolais

 Uns bolinhos muito simples a realizar, o ideal para acabar com as claras, sem equecer que tem sempre um sucesso a mesa!
 vejam so esta foto como ficam branquinhos e fofinhos, uma delicia que desaparece rapidinho...

Ingredientes:
- 170 gr. de coco ralado + (40 gr. para enrolar)
- 120 gr. de açúcar
- 6 claras de ovo

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 150 C°
Verta todos os ingredientes num recipiente e envolva tudo com ajuda de uma espátula.
Forre um tabuleiro com papel vegetal.
Realize bolinhas com as mãos e coloque-as no tabuleiro, leve ao forno a cozer durante 15 minutos.
Retire do forno e passe-as por coco ralado.

Bom Apetite!