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mardi 16 décembre 2014

Gâteau du Roi au Nutella / Bolo Rei de Nutella

 Mais um doce de Natal, este foi o Bolo Rei de Nutella que fiz no ano anterior, pois todos os anos tem que ser feito cà em casa a pedido dos garotos!!!
 ora bem esta postagem é como disse em cima este foi o bolo rei que fiz no ano passado, pois tenho por habito de postar desta forma, o que serà feito este ano serà postado para o proximo ano, pois não gosto de fazer os doces de Natal antes do dia de Natal, por isso guardo as receitas que vou fazer este ano para partilhar com vocês no proximo ano (complicado né?) mas eu sou assim mesmo complicada!!!


Ingrédients :
10 cl. De lait tiède
100 gr. de beurre
2 œufs battus
50 gr. de sucre
1 c. (à soupe) d’extrait de vanille
1 pincée de sel
450 gr. de farine
15 gr. de levure fraîche
¾ d’un pot de Nutella

Préparation :
Dans le robot diluer la levure avec le lait.
Additionner les restant ingrédients, pétrissez a vit.5 pendant 5 minutes.
Retirez la pâte du robot, placez-la dans un récipient et portez-la a levée pendant 1h30
Dégager bien la pâte, étalez-la à l’aide d’un rouleau pâtissier.
Barrez la totalité de la pâte avec le Nutella.
Enroulez délicatement et unissez bien les deux bords.
Placez-la dans un grand plat allant au four et placer un ramequin fourré de papier sulfurisé à l’intérieur du cercle et portez de nouveau a lever pendant 45 minutes.
Préchauffer le four à 180° C.
Barrez la pâte avec un jaune d’œufs battu avec une c. (à soupe) de vinaigre blanc.
Saupoudrez abondamment de sucre glace et de vermicelle au chocolat.
Portez au four à cuire pendant 40 minutes, sans oubliez de vérifier la cuisson avec un cure-dents.
Retirez du four, et saupoudrez-le de nouveau de sucre glace.


Bon Appétit !