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mardi 21 octobre 2014

Costeletas de Porco no Forno com Molho Especial / Côtelettes de Porc au Four Sauce Spéciale

Uma refeição muito simples mas com um molho diferente que fica uma delicia!

Ingredientes:
- 4 costeletas de porco
- 1 cebola picada
- 1 tassa de açúcar amarelo
- 1 tassa de ketchup
- 1 c. (de sopa) de vinagre branco
- 1 dente de alho picado
- Margarina
- 3 gotas de tabasco

Preparação :
Pré-aquecer o forno a 180° C.
Numa sertã coloque a margarina e as costeletas deixando dourar de ambos os lados, retire-as e coloque-as num tabuleiro em pyrex.
Num recipiente, verta os restantes ingredientes, misture tudo muito bem e verta sobre as costeletas.
Cobra o tabuleiro com aluminio.
Leve ao forno a cozer durate 1 hora sempre com a temperature a 180° C.
Retire e sirva de imediato.
Pode acompanhar com batata frita ou arroz seco.


Bom Apetite!