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mardi 24 juin 2014

Wraps Caseiros / Wraps Fait Maison

 Como o calor jà se faz sentir refeições muito elaboradas ca em casa passam para segundo plano, opto por comida mais leve e simples como estes wraps,  uma refeição apreciada por todos ca em casa !!!

Ingredientes:
pão para wrap (fajitas)
2 ovos
3 c. (de sopa) de farinha
pão ralado
2 peitos de frango (grandes)
salada
queijo ralado (não coloquei)
maionese
sal , pimenta
oleo para fritar

Preparação:
Abra os peitos de frango em dois e corte cada parte novamente em dois (se forem grandes), tempere-os com sal e pimenta.
Bata os ovos, passe o frango pela farinha, depois pelos ovos e por ultimo pelo pão ralado.
Coloque uma sertã ao lume com o óleo aquecer.
Frites os peitos de frango panados e coloque-os a escorrer do oleo sobre papel absorvente.
Lave a salada e corte-a finamente mais ao menos com 1 cm de espesura.
Sobre um prato coloque uma fatia de pão wrap,salada, maionese, queijo e o frango panado, dobre o pão, coloque um palito para segurar bem as dobras.
Sirva de imediato, também pode levar ao frigorifico e servir frios.

Bom Apetite!


comece por temperar os peitos de frango, pana-los e frita-los, colocando-os a escorrer deo oleo sobra papel absorbente...
estenda o pão pita coloque a salada, maionese....
coloque o frango panado e se desejar por cima do frango disponha queijo ralado....
dobre o pão....
coloque um palito para que o  pão não se desdobre.....
so lhe resta passar à mesa e saborear estes wraps, simples e deliciosos, como podem ver não tem nada de especial e fazem um sucesso à mesa!