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mardi 3 juin 2014

Salade d’Endives et Saumon Fumé / Salada de Endívias e Salmão


Quando o calor aperta uma salada composta faz o almoço ca em casa, simples, praticas e sempre bem recebidas, desta vez foi de salmão!

Lorsque que la chaleur se fait sentir une salade composée fait le déjeuner à la maison, simple, pratique et toujours bien reçu, cette fois ci c'est au saumon!

Ingrédients :
- 2 endives
- 1 orange
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 iourte nature
- 1 c. (à soupe) de motarde
- Sel et poivre

Préparation :
Laver et coupez les endives en fines lamelles.
Enlevé la peau de l’orange et coupez-la en petits dés, coupez aussi le saumon fumé en petit morceaux.
Versez tout dans un récipient.
Mélanger l’iourte, moutarde, sel et poivre et versez dans le récipient, mélanger bien et gardez au frigo jusqu’au moment de servir.


Bon Appétit !

Laver et préparez les ingrédients, versez-les dans un recipent....    
préparez la sauce et versez en quantité nécessaire ....
mélanger bien et gardez au frais jusqu'au moment de servir !!!