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vendredi 2 mai 2014

Quindim Dessert Traditionnel Portugais / Quindim

Recette retirez de ce blog Portugais nommé Belinha Gulosa un dessert fantastique une vrai délice très simple de réaliser, je vous conseille faire une petit visite!
Belinha minha querida amiga este teu Quindim fez um sucesso cà em casa ficou divino, obrigado por esta partilha deliciosa!

Ingrédients :
-      4 œufs
-      4 jaunes d’œufs
-      2 c. (à soupe) de beurre
-      2 tasses (à thé) de sucre
-      100 gr. de noix de coco
-      1 pincé de sel
-      Beurre + sucre, pour le moule

Préparation :
Préchauffer le four à 180° C
Dans un récipient versez les jaunes d’œufs, les œufs le beurre, sel et le sucre, mélanger tout avec un batteur électrique.
Additionner la noix de coco et mélanger délicatement à l’aide d’une cuillère.
Barré un moule à cake avec le beurre et saupoudre de sucre.
Versez la préparation dans le moule sans trop remplir.
Portez au four à cuire en bain marie pendant 50 minutes.
Vérifier s’il est solide à l’aide d’un cure dents.
Retirez du four, laissez refroidir et démouler.
Saupoudrez de noix de coco et gardez au frais jusqu’au moment de servir.

Bon Appétit !

versez tous les ingrédients dans un récipient à exception de la noix de coco, mélanger tout à l'aide d'un batteur électrique, en dernier ajouter la noix de coco.....
barrez un moule avec le beurre et saupoudrez de sucre, versez la préparation dedans....
portez au four à cuire, pendant 50 minutes en bain marie...
retirez du four, laissez refroidir, et démoulez.....
saupoudrez de noix de coco et gardez au frais jusqu'au moment de servir!
un dessert bien simple à réaliser et une vrai délice croyez moi!!!