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vendredi 16 mai 2014

Queijadas à la Noix de Coco / Queijadas de Coco


 Des petites Queijadas, très simple à réalise et une vrai délice, pour ceux qui aime la noix de coco!
 voici un petit aperçu de leurs intérieur...

Ingrédients :
-          3 jaunes + 3 œufs
-          150 gr. de sucre
-          10 gr. de maïzena
-          50 gr. de noix de coco
-          2 dl. De lait de coco

Préparation :
Fourrez les moules avec la pâte feuilleté.
Préchauffer le four à 200° C.
Dans le robot verses les jaunes + les œufs, mélanger a vit.2 pendant 1 minute.
Additionner les restant ingrédients, tout a vit.4 pendant 2 minutes.
Versez la préparation dans les moules.
Portez au four a cuire 30 minutes.
Retirez, laissez refroidir et démoulez.


Bon Appétit !

fourrez vos petits moules avec la pâte feuilleté,
dans le robot, verser les oeufs et le sucre, mélanger tout a vit. 4 pendant 1 minute....ajouter en suite les restant ingrédients, mélanger de nouveau, toujours à la même vitesse....
verser la préparation dans les moules....
porter au four à cuire pendant 30 minutes....
retirez du four laisse refroidir un peut avant de démouler....
saupoudrez de sucre glace et gardez au frais jusqu'au moment de servir....
une pâte bien feuilleté et bien croustillante....
ce sont des petites pâtisseries qui disparaisse très vite, car elles sont vraiment délicieuses!!!