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lundi 19 mars 2012

Gâteau à L’yaourte et Citron / Bolo de Iogurte com Limão

Un gâteau simple et délicieux, le préféré des enfants....


Ingrédients :
- 2 yaourtes nature
- 5 oeufs
- 150 gr de sucre
- 180 gr de beurre
- 280 gr de farine
- 1 sache de levure
- 1 c. (à thé) extrait de vanille
- zeste de citron
- sucre glace

Preparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Battre le beurre avec le sucre jusqu’a obtenir une crème.
Additionner les jaunes d’œufs, la vanille, les zestes de citron et les yaourtes, mélanger tout très bien.
Additionner la farine et la levure, mélanger de nouveau, mais cette fois si avec le fouet.
Versez dans un moule en silicone, portez au four à cuire pour 40 minutes.
Retirez, démoulez et laissez refroidir, avant de servir saupoudrez de sucre glace.
Gardez le gâteau au frigo, car bien frais c’est un vrai délice !

Bon Appétit !

battre le beurre avec le sucre....
additionner les jeunes d'oeufs,les zeste de citron, la vanille et les yaourts....
la farine et la levure....
mélanger bien....
versez la pâte dans le moule.....
portez au four à cuire....
retirez du four....
laissez tiédir et démoulez.....
regardez comme il est beaux!!!!!
saupoudrez de sucre glace et portez au frigo jusqu'au moment de servir.....
à la maison ont préfère les gâteau bien frais.....
un gâteau bien moelleux et très délicieux!!!!