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jeudi 9 février 2012

Bolo de Aniversàrio do Dany / Gâteau d'Anniversaire de Dany

Em primeiro lugar quero agradecer a todas (os)  os votos de carinho que aqui dedicaram ao Dany.
Este foi o bolinho que realizei ontem para festejar os 16 do meu Dany, como ele joga no club "Olympique de Neuilly" não podia deixar de lhe realizar um bolo todo ao seu gosto, ficou muito suprendido quando viu o bolo, cobrindo a mamà de beijinhos (mamà babadinha eheheh)
  a parte mais difil na realização deste bolo foram as balizas, pois não consegui encontrar de plàstico tive que comprar rede e costurar eu mesma estas balizas por isso não estam muito perfeitas....

Ingredientes :
Para 1 base de massa pão de lo :
- 7 ovos
- 200 gr. de açucar
- 150 gr. de farinha

Recheio :
- Mousse de chocolate

Decoração :
- Coco
- Chocolate em pasta (derretido)
- colorante verde se não tiver junte :
colorante azul + amarelo = verde

Préparação :
Misturar bem as gemas com o açucar.
Bater as claras em castelo e adicione às gemas, junte a farinha e bata tudo muito bem.
Verta dentro de um tabuleiro rectangular forrado de papel vegetal e leve ao forno a cozer durante 15 minutos a 180°C.

Montagem:
Para realizar este campo de futebol são precisas duas bases de massa pão de lo, portanto eu dobrei a receita.
Divida o bolo em dois, ou realize duas bases separadas (foi o que fiz)
Prepare uma mousse de chocolate no dia anterior, para solidificar bem.
Sobre a primeira base coloque a mousse de chocolate, cobra com a outra base de pão de lo.
Barre a totalidade do bolo com chocolate derretido.
Polvilhe a superficie do bolo com o coco verde, trace as linhas do campo com coco branco.
Coloque balizas de plastico eu como não tinha tive que as costurar eu mesma.
Decore com personagens de futebol e fica um bolo perfeito.

Bom Apetite!

este bolo é muito simples de realizar, leva duas bases de pão de lo, mousse de chocolate no interior e é forrado com chocolate derretido....
decore depois com coco colorido para o relvado.....
como tinha miniaturas de jogadores em porcelana utiliseias para a decoração do bolo, certo este menino no centro do campo faz um pouco bébé, pedi a opinião ao Dany se o desejava no seu bolo, disse que sim coloquei.....
ficou um bolo muito ligeiro e super fofinho e ao agrado do Dany que foi logo colocar a foto do seu bolo no Facebook !!!!