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vendredi 20 janvier 2012

Queijadas au Lait Concentré dans le Cooking Chef / Queijadas le Leite Concentrado no Cooking Chef

 Receita em Português aqui, quero agradecer à Maria da Graça por esta deliciosa partilha bastante apreciada ca em casa  e sem duvida a repetir muitas mais vezes, Obrigado.
ces petits cakes sont fondants et super délicieux.....

Ingrédients :
- 50 cl de lait
- 1 boite de lait concentré sucré
- 30 gr. de beurre
- 80 gr. de farine
- 4 œufs

Préparation :
Préchauffer le four à 200°C.
Dans le Cooking Chef (ou un autre robot), versez les œufs, le lait concentré, la farine, le beurre et le lait.
Mélanger à vel.4 pendant 2 minutes.
Barrez des petits moules avec du beurre et saupoudrez de farine (pour moi sa été des moule en silicone).
Versez la préparation dans les moules et portez au four à cuire pendant 25 minutes.
Retirez du four laissez refroidir un peut, démoulez.
Laissez refroidir complètement et gardez-les au frais si vous désirez.
Avant de servir saupoudrez de sucre glace ou cannelle.

Bon Appétit !

dans le robot versez les oeufs et les laits, mélanger... en suite ajouter la farine et le beurre....
mélanger a vitesse 4 pendant 2 minutes jusqu'à obtenir une pâte comme celle-ci....
versez la préparation dans le moules en silicone.....
portez au four à cuire.......retirez et démoulez......
saupoudrez de sucre glace et gardez au frais jusqu'au moment de servir.....
à déguster bien frais, je peut vous affirmer qu'il sont super délicieux et très moelleux.....
à refaire sans doute plusieurs foi, car les enfants ont adorée!!!