Ingrédients :
- 3 escalopes de poulet
- 1 brique de béchamel
- 1 boule de mozzarella râpée
- 120 gr. de champignons de paris (en boite)
- 1 c.(à soupe) de beurre
- ail en poudre
- sel et poivre
Préparation :
Coupez les escalopes de poulet en lamelles (voir photo), assaisonner de sel et poivre, ail en poudre, laissé reposer pour bien prendre le goût.
Placer une poêle au feu avec le beurre, laissez fondre e faites doré le poulet, mais pas trop car il va aller au four.
En suite additionner les champignons, laisser prendre goût quelques minutes.
Versez la béchamel et laissez 3 minutes à feux doux.
Placez cette préparation dans un plat allant au four e saupoudrez la totalité du poulet de mozzarella râper. Portez au four à gratiner, retirez feu four quant il sera joliment doré.
Servez avec des frites ou en autre accompagnement à votre goût.
Bon Appétit !
