Print Friendly and PDFPrint Friendly

jeudi 26 mai 2011

Gâteau Moelleux à l’Orange / Bolo Fofo de Laranja

 Receita original em Português neste blog o meu muito obrigado à Galinha Maria por esta partilha bem deliciosa!!!!
 Un gâteau bien moelleux et très...très délicieux.....

Ingrédients :
- 2 tasses (à thé) de sucre
- 2 tasse de farine
- 1 tasse de lait
- 1 orange entière
- 2 œufs
- 1 sachet de levure
- crème d'oeufs
- graines de pavot
- sucre en poudre

Préparation :
Commencer pour bien laver l’orange et coupez-la en gros morceaux, placez-la dans le robot et trituré l’orange avec sa peau, retirez et réserver.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le Cooking Chef verser les blancs d’œufs et battez-le en neige à vol. max pendant 2 minutes, retirez et réserver.
Dans un récipient verser les jaunes d’œufs et mélangez-les avec le sucre à l’aide d’un fouet.
Additionner l’orange triture, mélanger de nouveau.
Verser la levure, la farine et le lait mélangent avec le fouet, délicatement.
Pour terminer additionner les blancs en neige et ne mélanger pas, mais tout simplement tourné avec le fouet sans caser les blancs pour que le gâteau garde une texture très mœlleuse.
Fourré un plateau avec du papier sulfurisé, verser la préparation à l’intérieur et porter au four à cuire environ 30 a 35 minutes.
Retirez du four, laisser refroidir un peut, barrez le biscuits de crème d'oeufs, couper le gâteau en petits rectangles et saupoudrez abondamment de sucre en poudre et graines de pavot.
Servez ce superbe gâteau frais.

Bon Appétit !

triturez l'orange dans le robot, retirez, verser dans le récipient ou vous avez le mélange des jaunes d'oeufs avec le sucre.....
versez le lait.....
additionner les blancs en neige et mélanger bien avec le fouet sans les caser....
versez la préparation dans le plat fourré de papier sulfurisé.....
portez au four à cuire.....
retirez du four....
démoulez sur un chiffon et retirez le papier.....
barrez le gâteau de crème d''oeufs.......
couper en rectangle et après en petits carrés et déposer une part sur l'autre......
saupoudrez les bord du gâteau avec les graines de pavot. et le dessus de sucre en poudre.....
gardez au frais jusqu'au moment de servir, ce gâteau et super délicieux déguster bien frais......
ne perdez pas de temps, réaliser ce gâteau au plus vite, vos enfants vont adorée!!!