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vendredi 27 mai 2011

Bolo de Queijo e Fiambre com Sementes de Papoila - No Cooking Chef / Gâteau au Fromage, Jambon et Graines de Pavot - dans Le Cooking Chef

Este bolo foi mais uma realização minha adaptada à receita que se encontra neste blog " O Mundo das Receitas" um blog fantàstico, onde eu vou diàriamente cuscar ehehehe, Mais uma vez amiga o meu muito obrigado por esta deliciosa  partilha 5*, todos adoraram!!!
vejam so este inetrior bem fofinho, ficou super saboroso !!!!

Ingredientes:
- 120 ml de água
- 1 ovo
- 40 g de manteiga à temperatura ambiente
- 60 g de açúcar
- 350 g de farinha de trigo 65
- 25 g de leite em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 pacotinho de fermento de padeiro seco Fermipan

Recheio :
- Queijo gouda
- Fiambre

Decoração :
- Queijo Mozzarella ralado
- sementes de papoila

Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina de pão ( eu coloquei no Cooking Chef ), pela ordem indicada e seleccionar o programa Massa.
No final do tempo, retirar a massa para um recipiente e leve ao micro-ondas a levedar, durante 45 minutos.
No final, retire a massa do micro-ondas e estenda numa superficie enfarinhada formando um rectângulo.
Colocar as fatias de queijo e fiambre e enrole.
Corte pequenos rolos e disponha dentro de uma forma redonda forrada de papel vegetal.
Leve novamente a levedar mas desta vez no forno durante 30 minutos.
Ligue o forno a 180°C.
Retire do forno e polvilhe com mozzarella raspada e sementes de papoila.
Leve ao forno a cozer durante 20 minutos até fiacre douradinho.
Retire, desenforme e sirva quente ou frio acompanhado com uma saldinha.

Bon Apetite !

colocar todos os ingredientes no Cooking Chef a vel 6 durante 3 min.
corte  o queijo e o fiambre em bandas largas.......
estenda a massa e sobreponha o queijo e o fiambre......
enrole delicadamente como se fosse realizar uma torta......
corte a massa em pequenos rolos como aqui na foto....
forre uma forma com papel vegetal e coloque dentro os rolos de massa.....
disponha a  mozzarella raspada sobre os rolos, não coloquei por toda a parte......
polvilhe com sementes de papoila e leve ao forno a cozer.....
quando o tempo terminado retire do forno e deixe arrefecer um pouco.....
desenforme e retire o papel vegetal......
vejam so que fofinho e que delicia, acompanhei com uma simples salada de alface e foi o nosso jantar......
sem duvida a realizar muito em breve mas com outro recheio, ficou mais que aprovado ca em casa e ainda não estàva desaparecido e jà estavam passando encomenda ehehehehe......