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jeudi 4 novembre 2010

Crêpes Gourmandes / Crepes Lambona

un repas bien simple et bien gourmand !!!!!

Ingrédients :
- 150gr.de farine
- 30cl. de lait
- 2 œufs

Garniture :
- 4 œufs(1 par personne)
- 1 tranche de jambon(par personne)
- 1 tranche de fromage gouda(par personne)

Préparation :
Commencer pour préparez votre pâte à crêpe, laisser reposer quelques minutes.
Placer une poêle au feu avec d’huile et faites frire les œufs (voir photo).
Préparez la garniture et réserver.
Préparez votre crêpière e mettez-la a chauffer.
Étaler la pâte pour la première crêpe, laissez-la dorée, retournez-la et dans le coté déjà dorée placer en premier une tranche de gouda, une de jambon et en dernier l’œuf, votre crêpe est déjà dorée en dessous, pliez-la comme d’habitude, placez-la dans un plat et servez.
C’est un repas complet et bien satisfaisant, croyez moi quand ont mange une ont reste bien remplie.

Bonne Appétit !
voici les ingrédients nécessaires, mélangez-les tous dans un récipient......
faites frire les oeufs......
chauffer la crêpière....
faite vos crêpes...

pour les garnir c'est très simple:
des que la crêpe et dorée d'un coté, vous la retourner et la vous garnissez , étalez une tranche de fromage, par dessus la tranche de jambon et en tout dernier l'oeuf.
vous plier et voilà, votre crêpe gourmand est réaliser.....

hummm... super bon, j'ai vu en vente cette crêpe chez picard, et j'ai décidé de la réaliser moi même à la maison....
un vrai succès auprès de tous, tout le monde à aimé et à demander de renouveler plus souvent.....


Beth