Print Friendly and PDFPrint Friendly

vendredi 3 septembre 2010

Legumes de Verão para Crianças / Légumes d'éte pour Enfants

A unica maneira ca em casa de fazer com que os garotos comam legumes, é de estar sempre a inovar com outros ingredientes difrentes e aromas difrentes, mais uma vez fiz BINGO com os meus legumesitos ehehehe !!!!

e por ultimo disponha de o ovo em cima da hamburgers...
coloque a hamburgers por cima...
coloque os legumes num prato de servir....
grelhe as hamburgers na certã com margarina,de ambos os lados.....
1 ovo por hamburger....
frite os ovos....
depois das ervilhas cozidas, coloque-as na certa, juntamente com a cenoura rapada....

Ingredientes :
- 1 hamburgers por pessoa
- 1 ovo por hamburgers
- 250 gr. De ervilhas congeladas
- 1 cenoura grandinha
- 2 c.(de sopa) de polpa tomate (caseira)
- 1 c.(de sobremessa) de maçarico tempero para carnes
- 1 cebola média
- 1 c.(de sopa) de margarina
- Azeite e sal
- Especiarias para grelhados, pimenta

Preparação :
Em primeiro lugar comece por colocar um tachinho ao lume com àgua salgada, quando esta comesar a ferver verta dentro as ervilhas e deixe cozer pelo menos 15 minutos.
Retire-as, escorra-as e reserve.
Rape a cenoura e reserve.
Tempere as hamburgers com sal, pimenta e especiarias para grelhados ficam com um gostinho muito agradavél.
Descasque a cebola e pique-a para dentro de uma certà, verta o azeite e deixe lourar a cebola a seu gosto.
Adicione em seguida as ervilhas e envolva, tempere de sal e pimenta mexendo tudo muito bem.
Verta em seguida a cenoura rapada na certà e envolva tudo novamente adicionando desta vez a polpa de tomate e o maçarico.
Rectifique os temperos , baixe para lume brando durante 5 minutos.
Coloque uma segunda certà ao lume com a margarina, quando esta comesar a ferver coloque dentro as hamburgers e deixe lourar de ambos os lados ( cozedura a seu gosto).
Numa treceira certà frite os ovos.
Um avez as hamburgers prontas, retire-as da certà e sirva de imediato com o ovo por cima acompanhadas dos seus respectivos legumes.

Bom Apetite !

Beth