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samedi 19 juin 2010

Pizza Verano

Ca em casa é muito raro comprar pizza em geral os garotos pedem sempre uma pizza da mamà...adoram as pizza caseiras, nada melhor que uma pizza feita com carinho e amor para os meus 3 homens que tanto Amo !!!
Aqui temos o seu interior, eu gosto imenso das pizzas bem recheadas...
ca està ela toda bonitona, bem douradinha....
leve ao forno a cozer durante 35 a 45 minutos....
verta o bacon grelhado, o fiambre aos palitos e o fimabre em fatias....coloque o quejo raclette por cima... e a mozzarella....
coloque a massa para a pizza... verta por cima o molho tomate especial pizza...
coloque o bacon numa certa é grelhar um pouco, para ficar sem gordura...

Ingrédientes :
- 1 massa pizza(eu faço caseira)
- Molho tomate especail pizza ou polpa de tomate)
- 100 gr. de fiambre aos palitos
- 2 fatias de fiambre (normal)
- 100 gr.de bacon (dourado)
- Queijo raclette
- 2 ovos
- 2 bolas de mozzarella

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 160°C.
Coloque em primeiro lugar uma certa ao lume sem gordura e verta dentro o bacon, deixe lourar um pouco, retire e reserve.
Prepare a massa para a pizza, ou faça voces mesma ou de compre.
Estenda a massa e coloque-a no prato a pizza que vai ao forno.
Barre a totalidade da massa com o molho de tomate, de seguida coloque es fatias de fiambre cortadas aos quadrados grandinhos, adicione o fiambre aos palitos, o bacon que tinha reservado, coloque o queijo raclette (ver foto),os dois ovos e por ultimo a mozzarella( ver foto).
Leve ao forno a cozer durante 45 minutos.
Deixe lourar a pizza a seu gosto.
Retire do forno e sirva de imediato.
Uma verdadeira delicia é sempre um optimo momento passado em familia!!!

Bom Apetite !

Beth