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jeudi 11 mars 2010

Biscuits à la Noix de Coco / Biscoitos de Coco

J'ai décider de faire quelques petits biscuits à la noix de coco, c'est le goût préfère de tous à la maison !!!
ici nous avons un hippocampe !!! vous trouvez pas ?
un assortiment des biscuits au sucre glace et à la cannelle !!!

le n° 8 ce n'ai pas mon n° fétiche !!!

un joli serpent inoffensive...mais très délicieux !!!
Ils ont disparu très, très vite...a penne le temps de refroidirent !!!
à la sortie du four j'ai saupoudrez quelques un au sucre glace et d'autres à la cannelle...hummm !!! cannelle sa marie très biens dans les biscuit !!!
j'ai manquer les photos avant la cuisson, désoler...
préparation de la pâte à la main...

Ingrédients:
- 100 gr. de noix de Coco
- 100 gr. de sucre
- 180 gr. de beurre
- 1 oeuf
- 1 pincé de sel
- 250 gr. de farine
- 1 sache de levure

Préparation :
Préchauffer le four.
Placer tous les ingrédients dans un saladier et travailler la pâte jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Placer la pâte dans le presse biscuit.
Fourré le plat du four avec une à deux feuilles de silicone.
Presser les biscuit sur le tapis en silicone avec le format que vous souhaiter.
Porter au four à 200°C jusqu’à qu’ils soient dorés à votre goût.

Bonne Dégustation !

Beth