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mercredi 3 février 2010

Dîner spécial Chandeleur à l'américan! 2 en 1 - Pancakes / Panquecas - Crêpe Familial / Crêpe Familiale

Les Pancakes / Os Panquecas


Un Parfait dîner à l'Américan pour la Chandeleur !!! au rendez-vous nous avons des Pancakes et une crêpe familiale !!!

Tout était super bon , sa été un dîner sucre et bien remplie heureusement que la Chandeleur ne se fête qu'une foi dans l'année !!! uff....



Pâte très simple et rapide à realiser, pas besoin de repos , génial non?


Ingrédients :
- 2 Oeufs
- 200 gr. de Lait
- 50 gr. de beurre
- 50 gr. de sucre
- 1 c. (dessert) de sucre vanillé
- 150 gr. de farine
- 1 sachet de levure
- 1 pincé de sel

Préparation :
Mélanger tous les ingrédient, dans un saladier, et battre avec l’aide d’un batteur électrique.
Barré une poêle taille petite avec très peut de huile, portez-la au feux très doux.
Placer a chaque foi des petites portions de pâtes quand elle commenceras à faire des bulles vous le renfourner de l’autre côtés en laissant cuire encor 1 minutes.
Vos pouvez servir simple… au Nutella… confitures… ou sucre en poudre.
Un vrai régale pour les enfants !!!

Bon appétit !


Crêpe Familial / Crêpe Familiale



a crêpe do chefe da casa foi barrada com compota de pêssego caseira, super deliciosa ...


os meninos nem se pergunta....pois é sempre nutella !!!

Para mim foi uma simples geleia de marmelos ! adoro....



Crêpe familial para o jantar da Chandeleur !!!com Panquecas acompanhar é claro ! jantar tipico Amaricano do dia 02 fevereiro !!!



A massa é muito simples de realisar e não precisa de descanso, que é optimo e muito mais rapido !


Ingredientes :
- 100 ml. de farinha
- 100 ml. de açucar
- 100 ml. de leite
- 2 ovos
- 15 gr. de margarina para a cozedura

Preparação :
Comece por misturar todos os ingredientes num recipiente e bata bem com a ajuda de um batedor electrico.
Coloque uma certa ao lume tamanho grande, adicione a margarina e deixe-a derreter bem até ferver, diminua o lume coloque em temperatura média para cozer lentamente sem queimar.
De seguida verta a preparação da crêpe no interior da certa, cobra a certa com uma folha de aluminio e deixe cozer, 5 min. verifique se esta cozida por baixo e com ajuda de duas espatulas vire a crêpe do outro lado deixando cozer,mais uns minutinhos não muito para não queimar.
Retire, corte-a aos triangulos, polvilhe-a com açucar glacé e sirva à mesa.
Cada um coloca o que mais gostar ou seja :
Nutella…açucar em po…compotas ou mesmo natural é super deliciosa.
Um pratinho ideal para as crianças !!!

Boa degustação!

Beth