Print Friendly and PDFPrint Friendly

mardi 3 novembre 2009

Chausson aux Abricots / Chausson de Alperces











Ingrédients :
- 1 pate feuilletée
- Compote d’abricot
- 1 jaune d’œufs
- 1 c. à (soupe) de lait

Préparation :
C’est très simple à faire et en plus super délicieux à manger.
Ont étalé la pate et on fait des chaussons en coupant des cercles à l’aide d’un verre ou d’un petit appareil comme dans la photo, qui est très pratique pour la réalisation des chaussons et d’autres variétés bien sur…
Placer à l’intérieure de chaque cercle une cuiller à dessert de compote d’abricot, avec vos doits mouillé le bord de la pate pour mieux fermer le chausson.
Mélanger le jaune d’œufs avec le lait et avec un pinceau passé sur la totalité des chaussons.
Porté au frou jusqu'à à qu’ils soient dorée.

Bon Goûter !


Beth