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jeudi 24 septembre 2009

ovos com Presunto e Ervilhas / Oeufs au Jambon Fumé et Petits Pois










Ingredientes :
- 12 fatias de presunto de presunto
- 8 ovos
- 100 gr. de evilhas Cozidas
- 4 rodela de chouriço espanhol
- Manteiga, sal e pimenta

Preparação :
Ligue o forno a 180°C.
Unte com manteiga quatro refractàrias pequenas e forre cada uma delas com très fatias de presunto.
Coloque um ovo em cada tigela e distribua as ervilhas, por cima.
Coloque mais um ovo e tempere com sal e pimenta, colocado o chouriço espanhol cortado em bocados por cima a decorar.
Leve ao forno, durante 15 minutos.
Pode servir.

Bom Apetite !

Beth