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samedi 13 juin 2009

Poitrine de Porc Grillée / Bacon Grelhado






Ingrédients :
- poitrine de porc
- 2 gousse d’ail
- sel et poivre
- 1 verre de vin blanc
- 1 cuiller à dessert de piment doux

Préparation :
Dans un grand plat déposer la poitrine de porc à mariner, dans l’ail mixer, sel, poivre, piment doux et un ver de vin blanc, léser mariné au moins 1h.
Pré-chaufer la machine à grillades ou votre barbecue, et faite grillée votre poitrine à votre goût.
Ont peut servir avec des frites ou tout simplement une salade crudités.

Bonne Appétit !

Beth