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jeudi 21 mai 2009

Costeletas Gratinadas / Cotelettes Gratinées










Ingredientes :
- 1 costeleta de porco por pessoa
- 100 gr. de queijo ralado
- 300 gr. de sauce béchamel
- creme vache qui rit

Preparação :
Temperar as coteletas com sal e pimenta.
Grelhar as costeletas como tem o habito de fazer.
Quando estiverem bem grelhadas, coloca-las num pirex de ir ao forno.
Aquecer a crème béchamel alguns segundos ao micro-ondas.
Recovrir as costeletas de molho béchamel,créme vache qui rit e queijo ralado.
Levar ao forno pré-aquecido alguns minutos.
Verificar que estejam bém gratinadas.
Servir bem quente.

Bom Apetite !

Beth