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mercredi 8 avril 2009

Panquecas / Pancakes




A variedade de compotas torna um sabor especial a cada panquecas, da sempre vontade de comer mais uma... pois gostamos de conhecer e saborear os outros diferentes sabores !





Ficaram muito saborosas e muito fofinhas, mesmo sem compota se comiam bem...
















Ingredientes:
2 Ovos
200 gr. de Leite
50 gr. de Margarina
50 gr. de Açúcar
1 colher (de sobremesa) de Açúcar Baunilhado
150 gr. de Farinha
1 colher (de chá) de Fermento
1 pitada de Sal


Preparação :

Mistura-se todos os ingredientes , bate-se tudo muito bem.

Unta-se uma frigideira pequena com óleo ou azeite e coloca-se ao lume a aquecer.
Coloque um pouco da massa e quando começarem a formar pequenas bolhas vire-as e deixe cozer mais um pouco.


Beth