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jeudi 23 avril 2009

Congolais Forrados de Chocolate / Congolais Fourré au Chocolat


























Ingrediente :

- 160 gr. De coco raraldo

- 160 gr. De açucar

- 3 claras de ovo

- Chocolate em barra fino (milka)


Preparação :

Juntar o açucar com o coco e envolver bem a mistura, reservar.

Bater as claras em castelo.

Juntar as claras em castelo a mistura anterior, envolver tudo muito bem com ajuda de um garfo.

Cortar os chocolate em pequenos bocadinhos de maneira que possa cobrir o chocolate com a preparação do coco.

Formar pequenas bolinhas com as mãos e colocar na grelha do forno sobre uma folha de silicone.

Levar ao for pré-aquecido 15 mn.

Deixar arrefecer para degustar.


Bom Apetite!



Beth