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mardi 24 mars 2009

Tarte de Maçã com Creme Pasteleiro / Tarte aux Pommes a la Créme Patissier










Beth



Ingredientes:
- 2 rolos de massa folhada
- 2 a 3 maças fatiadas finamente
- creme pasteleiro
- canela q.b.
- 1 gema de ovo batida com um pouquinho de àgua ou leite
- geleia ou doce para dar brilho

Preparação:
Fazer o creme pasteleiro e deixar arrefecer.
Colocar uma das massas na tarteira e ficar o fundo com um garfo.
Colocar o creme pasteleiro e alisar a superficie.
Polvilhar com canela.
Colocar as massas por cima do creme pasteleiro.

Bom Apetite!
(demandez traduction si besoin)