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jeudi 12 mars 2009

Sopa de Feijão Verde / Soupe de Coco Plat




Como neste momento me encontro imobilisada da
minha mão esquerda, tive um ajudante muito especial , para cortar o feijão verde, com muito jeitinho, como podem ver pasou o teste !!!





Beth



Ingredientes:
- 3 batatas grandinhas
- 1 cenoura (grande)
- Knorr de galinha
- sal e azeite

Preparação:
Descancar as batatas e parti-las aos quadrados , fazer o mesmo com a cenoura e reservar.
Levar ão lume uma panela com àgua, qundo esta ferver juntar: As batatas e a cenoura, temperar com sal e um fio de azeite.
Deixar ferver até cozer, quando cozido retirar do lume e passar tudo com a varinha.
Levar novamente ão lume e juntar o feijão verde, deixar ferver a lume moderado até cozer.
Quando cozido é so servir.

Bom Apetite !
(demandez traduction si besoin)