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mardi 31 mars 2009

Salada Mexicana / Salade Mexicaine


Beth


Ingredientes:
- milho macio (1 lata)
- feijão vermelho (1 lata de conserva das pequena)
- ervilhas (também podem ser em conserva)
- cenouras
- feijão verde
- 1 pimento vermelho
- 3 fatias de fiambre
- 2 xicaras de arroz

Preparação:
Preparar todos os legumes,lavar ,cortar e coze-los todos juntos, uma vez cozidos deixar escorrer bem, para ficarem sequinhos.
Cortar o fiambre ãos quadradinhos e reservar.
Num tachinho à parte cozer o arroz, uùma vez este cozido juntar-lo ãos legumes.
Juntar de seguida o fiambre e temperar a gosto ou seja :
Com vinagreta ou mayonese.
Levar ao figorifico até ao momento de servir.

Bom Apetite!
(demandez traduction si besoin)