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dimanche 15 mars 2009

Farofias com Creme Inglés no micro-ondas/ Iles Flottantes au micro-ondes






Beth


Ingredientes:

- 6 ovos
- 50 gr. de açucar
- 1 pintadinha de sal
- Créme Inglés
- Caramelo liquido

Preparação:
Bater as claras em castelo com uma pintadinha de sal, quando estiverem bem firmes, juntar-lhe o açucar.
Levar ao micro-ondas na potencia maxima aproximadamente 3 / 4 mn.
No prato de apresentação, verter o creme Inglés e por cima cortar e colocar as farofias, deitando por cima um fio de caramelo liquido, levar ao figorifico até ao momento de servir.

Bom Apetite !
(demandez traduction si besoin)