dimanche 22 février 2009

Moelleux aux Pommes / Fofos de maçã







Ingredients:
- 280 gr. de farine
- 106 gr. de sucre vanille
- 100 gr de beurre
- 2 pommes

Preparation:
Dans une grand saladier verser la farine, le sucre et le beurre en petit morceaux, et batez le tout avec le bateur des gateaux, il faut que sa reste comme du sable.Eplucher le pommes et mixe-les, et ajuter a la preparation d'avant, porte au frigo environ 1 h en repos.1 heur aprés avec une cuiller à soupe prenez des petites cantités et pasez-les dans la farine faite roule a l'aide d'une forchette, place-les dans un plateaux du four et porté au four trés chaud, laiser doré a gout.Une fois sortie du four laiser refroidir et saupodrez de sucre glace.
Bonne Appetit !