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dimanche 22 février 2009

Stek D'Amour / Bifes de Amor



Ingredients:
- 2 Stek(taille normal)
- 1 boite de champignon
- 1 dent d'ai
l- creme ellvire epaise
- 1 petit ver de whisky
- 1 cuiller à soupe de moutarde
- frites

Preparation:

Verser une noisette de beurre dans une poile, quand c'est bien chaud faire cuir les stek des deus cotes, et reserver.En suite verser dans la poile les champigons salé et poivrée , laiser mijouté un peut et adicioner la moutarde , le whisky , laiser encore un peut bien mijouté sans oublier de retournée .En suite adicioner la creme et melanger tout bien juqu'a obtenir une creme épaise.Servez avec des frites et une trés bonne salade crudités.
Bonne Appetit !
(pessam tradução se necessario)