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dimanche 22 février 2009

Carne Salteada / Viande Sauté





Ingredientes:

-Carne de porco cortada aos cubos
-Batatas
-Cebola
-1 dente de Alho
-Salsa picada
-Azeite ou Óleo
-Vinho branco
Preparação:

Ponha a carne de vinha e alhos (vinho branco, alhos e um pouco de malagueta) umas horas antes.Corte as batatas em cubos e frite, entretanto faça um refogado com a cebola e o azeite.Coloque a carne na frigideira até estar frita, vá colocando as batatas, já fritas, e envolva.No fim coloque salsa picada e envolva.

Bom Apetite !
(demandez traduction si besoin)