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vendredi 22 juin 2018

Mookies au Nutella / Mookies de Nutella



Ingrédients:
- 125 gr. de beurre
- 120 gr. de cassonade
- 50 gr. de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 180 gr. de farine
- 1 c. (à café) de levure chimique
- 1 c. (à soupe) de Maïzena
- 200 gr. de pépites de chocolat
- sel

Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le beurre et les sucres dans le bol du robot Kenwood 1minute vitesse 3
Ajoutez l'œuf 10 secondes vitesse 3, ensuite ajoutez le sel , la maïzena , la farine
et la levure 20 secondes vitesse 4 
Incorporez les pépites de chocolat 10 secondes vitesse 2 
Verser la préparation dans des moules à muffins et cuire 15 minutes.
Retirez du four, laisser refroidir et démouler.

Bon Appétit!






mardi 19 juin 2018

Salade de Pâtes, Jambon et Fromage Gouda / Salada de Macarrão, Fiambre e Queijo Gouda


Ingrédients:
- salade mélanger (en sachet)
- 150 gr. de pâtes (à votre goût)
- tomates cerises
- 4 tranches de Gouda
- 100 gr. de jambon en dés
- sauce vinaigrette (à votre goût)

Préparation:
Faite cuire les pâtes environ 8 min. pour quelle reste al dente, les égoutter et passer-les dans l’eau froide, laisser bien égoutter et réserver.
Dans un plat de servir déposer la salade mélanger, les tomates cerises, le gouda, le jambon et en dernier les pâtes, mélanger légèrement et assaisonner a votre goût.

Bon Appétit!





vendredi 15 juin 2018

Bolo de Chocolate Fondant Rápido / Gâteau au Chocolat Fondant Rapide


Mais um fondant de chocolate, muito simples e ràpido uma verdadeira delicia

Fonte da Receita - Marmiton 


Ingredientes:
- 200 gr. de chocolate preto
- 100 gr. de manteiga
- 3 ovos
- 50 gr. de farinha
- 100 gr. de açucar 

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180°C.
Verta dentro de um recipiente o chocolate e a manteiga, leve ao microondas a derreter durante 3 min.
Em outro recipiente misture o açucar, os ovos e a farinha envolvendo tudo com ajuda de uma colher de varas.
Junte o chocolate derretido à preparação anterior, envolvendo bem.
Barre uma forma com papel vegetal, verta dentro a preparação e leve ao forno a cozer durante 20 minutos.
Quando o retirar do forno vai lhe parecer que não està bem cozido, mas é normal, so desenforme depois de frio.

Bom Apetite!








mardi 12 juin 2018

Salada de Batata de Alsácia / Salade de Pommes de Terre d'Alsace



chega o bom tempo chega a vontade de comer umas saladas frias e esta é muito simples de realizar!


Ingredientes:
- Batatas
- 200 gr. de bacon de preferência natural sem ser fumado
- 2 cebolas vermelhas
- Sal, pimenta
- azeite, mostarda sumo de limão
- salsa

Preparação:
Coza as batatas a vapor ou em àgua, corte-as as rodelas com espessura de 1cm, verta para dentro de uma saladeira ou travessa.
Retire a pel das cebolas, corte-as as rodelas finas.
Leve uma sertã ao lume verta dentro o bacon e a cebola deixando cozinhar durante 15 minutos em lume médio até a cebola ficar douradinha.
Junte a preparação da sertã as batatas, tempere com pimenta e verifique se precisa de sal.
Realize a vinaigrette com a mostarda, azeite e o sumo de limão.
Verta sobre a salada, polvilhe com salsa picada, envolva tudo delicadamente e sirva.

Bom Apetite!