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vendredi 15 juin 2018

Bolo de Chocolate Fondant Rápido / Gâteau au Chocolat Fondant Rapide


Mais um fondant de chocolate, muito simples e ràpido uma verdadeira delicia

Fonte da Receita - Marmiton 


Ingredientes:
- 200 gr. de chocolate preto
- 100 gr. de manteiga
- 3 ovos
- 50 gr. de farinha
- 100 gr. de açucar 

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180°C.
Verta dentro de um recipiente o chocolate e a manteiga, leve ao microondas a derreter durante 3 min.
Em outro recipiente misture o açucar, os ovos e a farinha envolvendo tudo com ajuda de uma colher de varas.
Junte o chocolate derretido à preparação anterior, envolvendo bem.
Barre uma forma com papel vegetal, verta dentro a preparação e leve ao forno a cozer durante 20 minutos.
Quando o retirar do forno vai lhe parecer que não està bem cozido, mas é normal, so desenforme depois de frio.

Bom Apetite!








mardi 12 juin 2018

Salada de Batata de Alsácia / Salade de Pommes de Terre d'Alsace



chega o bom tempo chega a vontade de comer umas saladas frias e esta é muito simples de realizar!


Ingredientes:
- Batatas
- 200 gr. de bacon de preferência natural sem ser fumado
- 2 cebolas vermelhas
- Sal, pimenta
- azeite, mostarda sumo de limão
- salsa

Preparação:
Coza as batatas a vapor ou em àgua, corte-as as rodelas com espessura de 1cm, verta para dentro de uma saladeira ou travessa.
Retire a pel das cebolas, corte-as as rodelas finas.
Leve uma sertã ao lume verta dentro o bacon e a cebola deixando cozinhar durante 15 minutos em lume médio até a cebola ficar douradinha.
Junte a preparação da sertã as batatas, tempere com pimenta e verifique se precisa de sal.
Realize a vinaigrette com a mostarda, azeite e o sumo de limão.
Verta sobre a salada, polvilhe com salsa picada, envolva tudo delicadamente e sirva.

Bom Apetite!






mercredi 6 juin 2018

Gâteau Chocolat Banane / Bolo Chocolate Banana


La recette original ici "Un Flo De Bonnes Choses" 

- 3 oeufs
- 2 bananes
- 100 g de farine
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 125 g de chocolat noir
- Une pincée de sel

Pour la préparation voir dans le blog d'origine, un Grand Merci à Florence pour ce delicieux partage!











jeudi 31 mai 2018

Oeufs Brouillés aux légumes / Ovos Mexidos com Legumes


Ingrédients:
- 6 oeufs 
- 1 courgette
- 3 tomates
- 1/2 poivrons rouge 
- 1 oignon 
- gruyère râpé
- sel, poivre 
huile d'olive, persil

Préparation:
Lavez et coupez la courgette en rondelle. 
Faites cuire les rondelles de courgettes dans une casserole d'eau bouillante 3 minutes
et égouttez.
Lavez, épépinez et coupez le poivron en lamelles. 
Epluchez et émincez l’oignon.
Faites revenir le poivron et oignon dans une casserole avec un filet d'huile d'olive 10
minutes.
Lavez, épépinez et coupez les tomates en morceaux.
Dans un saladier, cassez les oeufs et mélangez-les à la fourchette, ajoutez du guyère
râpé, salez et poivrez.
Dans une poêle, faites fondre un filet d'huile d’olive, disposez les légumes dans la
poêle et recouvrez avec les oeufs battue, laisse cuire en remuant fréquemment
environ 4 minutes. 
Saupoudrez de persil et servez.

Bon Appétit!